Ciorba de miel din Ardeal nu se acrește cu borș, ci cu oțet, se drege întotdeauna cu smântână și gălbenuș de ou, deoarece ardelenii iubesc mâncărurile bogate. Iar pentru a contrabalansa gustul puternic, pentru aromă […]
Ciorbă de miel ca-n Ardeal, rețeta bucătarului Horia Vârlan. SECRETUL pentru cel mai savuros gust
